ทริปนี้ผมมีคิวบรรยายที่พัทยา เสาร์-อาทิตย์ ดังนั้นจึงเผื่อวันเพื่อพักผ่อนหย่อนใจบ้าง จึงเลือกจองที่พักที่ หาดน้ำใส สัตหีบ เล็งมานานว่าจะไปสักครั้ง เพราะดูรีวิวว่าที่นี่น้ำใสเหมือนเกาะ
แต่เริ่มทริปที่บางแสนก่อน เพื่อเยี่ยมเยียนพี่น้องผองเพื่อนที่เปิดร้านกาแฟแถวบางแสน คือร้าน 35ChurchHomeCafe
จัดพิซซ่าไป 1 ถาด และดื่มกาแฟเย็นชื่นใจ ที่นี่จัดร้านให้ดูเหมือนโบสถ์ผสมกับบ้าน และเป็นร้านกาแฟ ได้ครบ 3 บรรยากาศเลยทีเดียวเชียว
จากนั้นเดกินทางต่อสู่ หาดน้ำใส ซึ่งอยู่ที่สัตหีบ เขตทหารเรือ ค่าที่พักอยู่ติดเขา 1,600.-/คืน มีอาหารเช้า เราเล่นน้ำตอนบ่ายๆ เพราะแดดแรง และรอน้ำขึ้น น้ำใสจริงๆ ครับ
เล่นน้ำพอสมควร หาอาหารเย็นกินนอกที่พัก ออกไปทางแสมสาร พยายามโทรศัพท์ไปถามร้าน ปิดไปหลายที่ ก็เลยต้องสุ่มๆ เอา ได้ที่นี่ครับ ครัวแสมสาร ซีฟู้ด
คืนแรกผ่านไป ตื่นมารับอาหารเช้าที่มาเสริฟประมาณ 8 โมงเช้า หิ้วไปนั่งริมหาดสักหน่อย เขามีเก้าอี้ให้นะครับ ลูกค้าที่ติดหาด กลับบ้านกันไปเยอะเลย
เช้าๆ น้ำยังขึ้นเต็ม ฟ้าและน้ำสีสวย ถ่ายภาพเพลินๆ เลย
แวะกินกาแฟชมวิวที่แสมสาร ร้าน The Shark Cafe ชมวิวบรรยากาศหมู่บ้านชาวประมง
ผมวางแผนต่อ จะไปเที่ยวพายเรือในบึง หรือป่าเสม็ดโบราณ ที่สวนพฤกษศาสตร์ระยอง ห่างจากที่พักประมาณ 1 ชม.กว่าๆ ไกลเหมือนกัน เราเช็คเอ้าท์ขับรถมาถึงประมาณเที่ยงๆ แต่ไม่ร้อนมากในวันนั้น ลุยเลยครับ เช่าเรือ ชม.ละ 100 บาท 1 ลำ นั่งได้ 2 คน พายกันเอง
พายเรือเพลินๆ เลยครับ น้ำใสมองเห็นสาหร่าบหางกระรอก สมบูรณ์มากๆ ใครมีโอกาศลองไปดูนะครับ แรงยังพอมีอยู่ ต่อด้วยการขี่จักรยานรอบๆ เกาะอีกรอบ
เรื่อยเปื่อยไปถึงบ่ายสอง ยังไม่หิวเลย งั้นเดินทางกลับไปพัทยา หาข้าวเย็นกิน เลลือกร้านที่คุ้นเคย ร้านสุขใจชายเล หาดแสนสำราญ ต้องขอบอกเลยว่า อาหารอร่อยถึงอย่าง และวิวเมืองพัทยาอลังการ์มากๆ ต้องมาที่นี่ ติดหาดกระทิงลาย
เมนูนี้ต้องลองครับ หมึกทอดน้ำดำ หวานๆ กลมกล่อมครับ
กินข้าวเสร็จ มาที่พักที่จองไว้อยู่ที่พัทยาสาย 2 Siam@Siam Pattaya อยู่ตรงข้าม BigC เลย ได้พักที่ชั้น 22 โรงแรมมี 24 ชั้น แต่มีชั้น 27 เป็นสระว่ายน้ำวิวเมือง และเป็นบาร์ยามค่ำคืน
พักผ่อนคืนแรกที่นี่ มีอาหารเช้าอยู่ชั้น 6 กินข้าวเช้าเสร็จขึ้นลิฟท์ไปชมวิวบนดาดฟ้าอีกครั้ง
ผมมีบรรยายช่วงบ่ายจนถึงเย็น พอเสร็จงาน ก็ไปต่อที่ สตรีทฟู้ดหาดจอมเทียน โอโห เลยครับ หาดกว้างขึ้น ร้านข้างถนนยาวๆ ไป ที่นั่งชายหาดแปลกตา อาหารตามสั่งก็มา ว่างตรงไหน ก็ไปนั่งฟรี สั่งอาหารมากินได้เลย ใครชอบบรรยากาศแบบนี้ต้องไม่พลาด
นอนที่เดิมอีกคืน มาบรรยายงานอีกที่จนบ่ายแก่ จากนั้นก็เดินทางกลับกรุงเทพฯ เสร็จสิ้นภารกิจ 4 วัน 3 คืนของทริปนี้ครับ
